Chiapas, Reconocido como el Granero del Sureste

Producción y comercialización de granos

En Chiapas se generan alrededor de 20 millones de jornales y se emplean alrededor de 319 mil de éstos a productores de maíz, señaló José Wenceslao López Vega, Subsecretario de Comercialización, al hablar sobre la importancia que tiene este cultivo en nuestro Estado, debido a que representa competitividad para los mercados internacionales.

Cabe destacar que el año pasado se retomó una cosecha de más de un millón de toneladas de maíz, de las cuales se comercializan 450 mil y el resto está considerado para el autoconsumo; con esta producción Chiapas se posiciona en el cuarto lugar a nivel nacional después de Sinaloa, Jalisco y el Estado de México.

De igual manera destacó que el sorgo en nuestro Estado, ocupa el quinto lugar de importancia a nivel mundial en producción y superficie cultivada después del maíz, trigo, arroz y cebada; de acuerdo a los datos que arroja el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).

Cabe destacar que en el 2009 la producción del sorgo en la entidad tuvo un repunte de alrededor de 18 mil hectáreas; gracias al trabajo conjunto del Gobierno Estatal con los sorgueros, al establecer compras anticipadas y agricultura por contrato.

Es importante destacar que el Gobernador Juan Sabines Guerrero impulsa a través de esquemas de financiamiento la producción de estos granos en nuestro Estado, ya que el productor tiene la posibilidad de obtener los recursos necesarios para incrementar y desarrollar sus cultivos.